Nyårssupé 2025

Vi öppnar kl: 19.00 

Köket stänger kl: 21.30 & Restaurangen stänger kl: 22.00

Vi kommer endast servera supén på nyårsafton!

Går EJ att kombinera mellan menyerna!

MENY KÖTT: 785kr

Aptitretare:

Bruschetta med tomat & vitlök, Zucchinirulle med ricotta & citron.

Förrätt:

Carpaccio på bresaola serveras med kantareller & olivolja.

Varmrätt:

Kalvfilé serveras med portvinsås, potatisfodant & kantareller.

Dessert:

Chokladmousse med skogsbärskompott.

----------------------------------------------------------------------------------------

MENY FISK:  785kr

Aptitretare:

Bruschetta med tomat & vitlök, Zucchinirulle med ricotta & citron.

Förrätt:

Toast Skagen serveras med pepparrot, picklad lök & citron.

Varmrätt:

Ugnsbakad hälleflundra serveras med en mild saffranssås, potatisfondant & sockerärtor.

Dessert:

Chokladmousse med skogsbärskompott.

----------------------------------------------------------------------------------------

MENY VEGETARISK:  785KR

Aptitretare:

Bruschetta med tomat & vitlök, Zucchinirulle med ricotta & citron.

Förrätt:

Smörstekt sparris med burrata & körsbärstomater.

Varmrätt:

Friterad rotselleri med chimichurri, picklade betor & potatisfondant.

Dessert:

Chokladmousse med skogsbärskompott.